Domaine des Grottes, Voulez-Vous Hybrider Avec Moi Ce Soir? 2023

Beaujolais, France

Sparkling

Blend of hybrid varietals including, Cabernet Cantor, Cabernet Cortis, Souvignier Gris, Muscaris, Helios & Solaris. Bottled as a pet-nat with initial fermenation finishing in bottle.